通常、ロイシンは１日の必要量が必須アミノ酸の中で最も多い。しかし、ロイシンが含まれる食品は多く、通常の食生活を送っていればロイシンが欠乏することはない。

ロイシンを多く含む食品は、牛肉、レバー、ハム、プロセスチーズ、カッテージチーズなどがある。