印刷する
カタラーゼ、グルタチオンペルオキシターゼ(GPX)は、過酸化水素を消去し、水に分解する体内に存在している代表的な抗酸化酵素である。
カタラーゼは鉄を、GPXはセレンを助酵素として構成されている。